Mit seinem intensiven Duft ist Zitrone eine der bekanntesten Zitrusfrüchte mit wichtigen Vorteilen für unsere Gesundheit.

Wissen Sie, was der "Canarino" für uns Italiener ist?
Dieses Wort, das "Kanarienvogel" bedeutet, bezieht sich auf die Farbe einer einfachen und schnellen Infusion, die mit kochendem Wasser und Zitronenschale hergestellt wird.
Für uns war es eine Art wundersames Elixier, das unsere Mütter und Großmütter immer dann zubereiteten, wenn wir unter Verdauungsstörungen und Bauchschmerzen litten !

Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, sowie die Verwendung von Zitrone zur Bekämpfung von Skorbut, einer Krankheit, von der viele Seeleute betroffen waren, die an Vitamin C-Mangel leiden.
Denken Sie nur daran Aus diesem Grund zwang die englische Marine im 18. Jahrhundert die Seeleute, jeden Tag eine Dosis Zitronensaft einzunehmen!

Das in Zitronen enthaltene Vitamin C ist auch nützlich für Stärkung des Immunsystems und Beseitigung von Grippesymptomen.

Das ist noch nicht alles: Zitronensaft wird in der Pharmakologie im Laufe der Jahrhunderte häufig als Anti eingesetzt-hämorrhagisch, als Darmdesinfektionsmittel und wegen seiner Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Schließlich wird Zitrone als Tonikum für den Kreislauf und seine bakteriziden und antiseptischen Funktionen sind gut bekannt.